ชีสโฮมเมด มอสซาเรลล่าชีส 100% (ไม่ผสม) สูตร Midori Edition (กลิ่นใบเตย) ชนิดเส้น ขนาด 200 กรัม

"กระโดดออกจากกรอบเดิมๆ เพื่อพบรสชาติชีสใหม่"

Mozzarella cheese from Good Dairy Farm, Productivity from The happy cow, raised in the grass field, chemical-free through standardized processing, supplemented with Himalayan salt for health Suitable for people who care health.

แหล่งที่มาของวัตถุดิบหลัก

น้ำนมดิบ เราคัดสรรน้ำนมคุณภาพที่ดีที่สุดจากแม่โคพันธุ์โฮลสไตน์ฟรีเชี่ยน เลี้ยงแบบปล่อยอยู่ในแปลงหญ้าขนาด 8 ไร่ ที่จังหวัดอุทัยธานี โดยจะแบ่งออกเป็นหญ้าที่ขึ้นตามธรรมชาติ และหญ้าที่เราเลือกมาปลูกเพื่อให้แม่โคได้เดินเล็มตามใจ แม่โคจะได้รับการดูแลทั้งด้านอาหาร และสุขภาพอย่างดีที่สุด มีการตรวจเลือดประจำปีทุกตัวตามมาตรฐานของกรมปศุสัตว์ ในฟาร์มเองจะมีการรีดนมอยู่ 2 รอบ ช่วงเช้าเวลา 5.30 น. (แม่โครีดเสร็จก็จะไปนอนพักผ่อนตลอดบ่าย) และ ช่วงบ่ายเวลา 16.00 น. (แม่โคจะตื่นมารีดนมเวลานี้เพราะอากาศที่จังหวัดอุทัยธานีจะเย็นลงพอดีขณะรีดแม่โคก็จะอารมณ์ดี) ที่ฟาร์มโคนมของกู๊ดแดรี่ฟาร์มมีความตั้งใจตั้งแต่แรกว่าจะไม่มีการใช้สารเคมีใดๆ เลย และอย่างที่สองตั้งใจจะทำ Zero waste เช่น ปุ๋ยที่ใช้ในฟาร์มก็ได้มาจากมูลของแม่โคเอง หรือหางนมที่เหลือจากการแปรรูปชีสแล้ว จะนำกลับมาให้ลูกโคเพื่อเป็นการเสริมโปรตีนได้อีกทางหนึ่ง หรือแสงแดดได้มีการใช้แผงโซล่าเซลล์ มาผลิตไฟฟ้ากลับมาให้โรงเรือน เพื่อเปิดพัดลมให้แม่โคในเวลากลางวันช่วงที่อุณหภูมิสูงที่สุด แม่โคเราจะได้พักผ่อนได้อย่างเต็มที่เพื่อผลิตน้ำนมคุณภาพที่ปราศจากความเครียดให้กับเรา